Site Overlay

CATERING NA PRZYJĘCIE KOMUNIJNE – MENU KOMUNIJNE III

Zupa – 300 ml – (proszę o wybór 1 zupy)

  • Włoska zupa jarzynowa Minestrone
  • Bulion z perliczki w warzywami
  • Krem z białych warzyw z chrzanem i grzankami ziołowo czosnkowymi

 Danie główne – 450 g -(proszę o wybór 1 dania)

  • Medaliony z polędwiczek wieprzowych w sosie borowikowym z gotowanymi ziemniakami i burakami confit
  • Pierś perliczki z sosem truflowym, ziemniakami pieczonymi z oregano i warzywami sezonowymi z pomidorami i ziołami
  • Kaczka pieczona w majeranku podana na smażonych jabłkach z żurawiną, kopytkami ziemniaczanymi i warzywami sezonowymi z masłem ziołowym
  • Łosoś pieczony z sosem cytrynowym, podany z szafranowym ryżem i sałatką
  • Polędwica wieprzowa zawijana w szynce parmeńskiej z sosem z pieczonych pomidorów i bazylii,
  • kluskami śląskimi i blanszowanym szpinakiem

Przekąski zimne – 300 g na osobę

  • Rożki z szynki z sałatką
  • Rolada z boczku z pikantną papryką
  • Galantyna z udek kurczaka
  • Rostbef po angielsku
  • Pasztet z dziczyzny w pieczony w boczku
  • Dodatki: pieczywo, sosy i dipy, warzywa marynowane

 Sałatki – 150 g na osobę

  • Sałatka Cezar z grillowanej piersi kurczaka z suszonymi pomidorami i z sosem anchois, grzankami ziołowymi na sałacie rzymskiej
  • Sałatka włoska z mozzarellą, pomidorami i bazyliowym dresingiem
  • Sałatka bałkańska z solonym serem

Deser – 100 g na osobę

  • Ciasto biszkoptowe nasączone amaretto z kremem mascarpone
  • Mus truskawkowy na pomarańczowym biszkopcie aromatyzowanym pieprzem
  • Tarta czekoladowa z borówkami
  • Sernik wiedeński

Menu dla dzieci

  • Domowy rosół drobiowy z warzywami i makaronem
  • Polędwiczki z piersi kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych z frytkami i surówką z marchewki

Cena: 120 zł brutto/osoba

Cena zawiera

  • Wybrane menu komunijne
  • Menu dostarczane w naczyniach jednorazowych

Inne

  • Dostawa cateringu na terenie Warszawy: od 100 zł
  • Obsługa kelnerska do 6 godzin: 250 zł
  • Zastawa ceramiczna, podgrzewacze, podstawy pod talerze, meble – kalkulacja indywidualna
Scroll Up